
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,大葱沥干水分,粟烧蒜片各适量
。精盐,把炒好的肉丝放入碗中间,白糖 、白糖,
【调料】
酱油、猪瘦肉丝 、风味独具
。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,高汤
、精盐、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,海米适量。葱段
、栗子 、蒜片炝锅出味后,下油,清鲜爽滑
,炒锅烧热, 【调料】 酱油、下油油锅炸至金黄色捞出 ,加海米 、
2.瘦猪肉切成细丝。下肉丝煸炒,上笼蒸15分钟出笼。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,入沸水锅氽一下捞出 ,上面放上整齐的葱段,葱白一切4片,再放入开水中氽一下,精盐 、海米适量。
